Hallo,
Erst einmal Glückwunsch zum Kind.
Also der Höchstwert klingt ja schon nach einer milden PKU.
Das würde ich mal von ausgehen, dass es mehr werden als 300 Phe am Tag (da schon viele klassische PKUler mehr als 300mg Phe vertragen)
In kleinen Mengen und als Ausnahme ist normales Brot und normale Teigwaren auf alle Fälle drinnen. (hab ich selbst bei klassischer PKU manchmal)
Hunger haben wir alle, also hat das Trinkverhalten jetzt wenig Aussage bzgl. PKU.
Die Phenylalaninwerte im Blut geben schon Rückschluss auf die Form und Ausprägung der PKU, es sollte aber auch theoretisch eine Mutationsbestimmung gemacht werden, die liefert genauere und sicherere Ergebnisse.
Viele Grüße
Maria Hiendl