Erinnerung an Horst Bickel

Heute, 100 Jahre später, erinnern wir uns an den Mut zur Innovation, den er in den 1950er Jahren bewies: Er behandelte die kleine Sheila Jones mit einer streng eiweißarmen Ernährung und einem Casein-Hydrosylat und bewies die Wirkung dieser sogenannten PKU-Diät. Damit veränderte er das Leben ungezählter Patienten. Die DIG PKU erinnert an diesem Wochenende bei ihrer Mitgliedertagung in Heidelberg an diesen großartigen Pionier der Stoffwechselmedizin.